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Amazon | シェフナイフ 10インチ プロナイフダマスカス 牛刀 VG。切よく切れて錆びにも強い、VG10ダマスカスの牛刀（シェフナイフ。美濃 英一作 ダマスカス鋼VG-10 牛刀180mm | マルサ研磨巧業。長野県産 令和6年度新米 白米。【商品説明】✅【全長】約352mm 【刃渡り】約210mm 【刃幅（刃元）】約55mm 【背の厚み（刃元）】約1.2mm 【刃材】67層コバルト合金鋼 【芯材】AUS-10 【柄】G10+ポリプロピレン樹脂+カラー天然木 　【刃】両刃 【重量】166ｇ 【硬度】62±1度 【利き腕】左右共通✅【67層ダマスカス】異なる鋼材を重ね合わせて積層鍛造した牛刀です。切れ味が鋭く強靭です。高級感ある積層模様も大きな特徴です。✅【AUS-10芯材】コバルト合金を芯材に使用、側材に13クロームステンレスを複合した本格タイプです。職人の手作業による刃付けで鋭い切れ味を実現しています。✅【両刃タイプ】右利き、左利きを問わず使えます。刃先のカーブを利用した押し切りにも最適です、家庭でも手軽に扱うことができ、研ぎ直しも容易です。✅【保管方法・ご注意】※ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。（特に刃の部分） ※乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります【付属品】包丁、箱、収納ケース【発送方法】匿名配送で24時間以内発送いたします。。fit=scale-down,w=1200。正本総本店 牛刀 包丁 205mm 最上 最高級炭素鋼 研ぎ済み。【堺打刃物】銀三鋼　本鍛錬 和牛刀210mm 7寸　黒檀八角水牛柄。美品 タッパーウェア ステンレスフライパン 蓋付き 24cm レトロ。銅製片手鍋 約18cm。コードレスミキサー Ninja Blast デニムブルー。リンナイ　デリシア　ビルトインコンロ　RHS71W15G8V3　都市ガス。新品　BlackPiment STEAMER 20cm ステンレススチール。【新品未使用】OIGEN 南部鉄器 クックトップ 丸 浅型 24cm IH対応。【お値下げ】内山玲　カッティングボード　栗の木　天然木